ながさきジェラート2商品が『長崎四季畑』の認証を受けました

2025/01/27 ながさきジェラート,営業に関するお知らせ

長崎県内の優れた農産加工品を認証している「長崎四季畑」に

大衆割烹 樋口の2商品が新たに認証を受けました。

 

①大衆割烹 樋口のながさきジェラート『伝統柑橘“ゆうこう”』

現在、県内でも注目度の高い長崎市外海地区の伝統柑橘“ゆうこう”。

ゆうこうの持つ甘さとほろ苦さを生かしたソルベに仕上げました。

 

②大衆割烹 樋口のながさきジェラート『井手果樹農園の甘夏』

長崎県長崎市で農園を営む井手果樹農園さんが

植物本来の良さを生かした、​環境にやさしい農法でつくる甘夏を使用。

フレッシュで果汁感たっぷりの甘夏のビターな味わいが特徴です。

 

これにより、「長崎四季畑」の認証を受けた同ジェラートは全15種類となりました。

 

1月23日に長崎県庁にて開かれた、新規認証商品の認証証書交付式では、

販売会および試食会も行われ、多くの方の手に触れる機会となりました。

 

 

なお、認証式の様子はNCC長崎文化放送にてご紹介いただきました。

優れた農産加工品「長崎四季畑」新たに6商品を認証 | 長崎ニュース | NCC長崎文化放送

 

 


「長崎四季畑」とは、

長崎県が自信を持っておすすめする、長崎県産の農産物を原料とした農産加工品のブランドです。

品質・衛生面の厳しい基準をクリアし、専門家によって選ばれた商品のみが認証されています。

長崎県内で採れた様々な農産物、例えば穀物、野菜、果樹、畜産物などが使われており、

長崎ならではの味を楽しめるのが特徴です。

お土産や贈り物にも最適で、長崎の豊かな食文化を伝える役割も担っています。