昭和30年より受け継がれる
"伝統"の唐揚げ
店内で仕上げる出来立て
熱々のお弁当
老舗割烹店の料理人が作る、
地元長崎のお弁当
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こだわり
大衆割烹 樋口の
はじまり
時は1955年(昭和30年)大衆割烹樋口は故郷であるこの長崎の街で復興に励む人たちに職人が丹精込めて作る手料理で元気に笑顔で暮らしてほしい 大衆(人々)へ、割烹(御馳走)を。そんな想いでお店を営み始めました。

長崎でとれる
味わいを
長崎県は豊かな大自然に囲まれその恩恵を受けた美味しい食材であふれています。 大衆割烹樋口では長崎でとれる新鮮な海の幸や山の幸、 旬のお野菜、果物などをふんだんに使い、素材の味わいを生かしたお料理を皆様へご提供しております。

昭和30年より続く
「伝統」の唐揚げ
創業より長崎の方に愛される唐揚げは「外はカリっと、中はジューシー」な仕上がりです。冷めても美味しくお召し上がりいただけるよう、味わいはそのままにさらに進化を続けています。


商品一覧
樋口の唐揚げ
伝統の唐揚げ
創業より長崎の方に愛される唐揚げは「外はカリっと、中はジューシー」な仕上がりです。冷めても美味しくお召し上がりいただけるよう、味わいはそのままにさらに進化を続けています。
◾︎3個セット
(むね2個、もも1個) 480円(税込)
◾︎5個セット
(むね3個、もも2個) 780円(税込)
◾︎8個セット
(むね5個、もも3個) 1,250円(税込)
◾︎むね 1個 160円(税込)
◾︎もも 1個 180円(税込)
極上の塩唐揚げ
厳選した鶏肉本来の旨味を最大限に引き出すため、味付けは塩のみで仕上げました。 樋口名物 唐揚げの新たな逸品としてお愉しみください。
◾︎3個セット
(むね2個、もも1個) 480円(税込)
◾︎5個セット
(むね3個、もも2個) 780円(税込)
◾︎8個セット
(むね5個、もも3個) 1,250円(税込)
◾︎むね 1個 160円(税込)
◾︎もも 1個 180円(税込)
復刻 鶏もも一本揚げ
創業来、約70年間受け継がれる伝統の味が復刻。一人で丸ごと頬張るも良し、分け合って食べるも良し、夕食のテーブルにも並べられるほどの贅沢感です。
◾︎伝統の漬けだれ/極上の塩
1,280円(税込)
揚げたて唐揚げ
揚げたて 七味唐揚げ
ご注文いただいてから調理する揚げたての唐揚げに新フレーバ―が登場。ビールのおつまみにぴったりのスパイシーな味付けです。
◾︎むね 1個 180円(税込)
◾︎もも 1個 200円(税込)
その場で仕上げる
お弁当
長崎の食材と旬を堪能
【1/20~】長崎和牛のしぐれ煮と五島美豚の味噌漬け重New!!
長崎和牛のしぐれ煮と五島美豚の味噌漬け重 1,880円(税込) 「長崎の食文化を届けたい」という情熱から生まれた、至高の肉重が誕生しました。 全国15,000品を超える応募の中から「お弁当・お惣菜大賞2026」にて【優秀 […]
【1/20~】磯の香り広がる生あおさの玉子焼きNew!!
磯の香り広がる生あおさの玉子焼き 780円(税込) 全国の優れたお惣菜が集まる「お弁当・お惣菜大賞2026」にて【入選】を果たした、期間限定の特別な玉子焼きです。 ■ 旬の「生あおさ」が主役使用するのは、有明海産の希少な […]
樋口行楽弁当(雪浦味噌で作った銀鱈の西京焼き))
樋口行楽弁当(雪浦味噌で作った銀鱈の西京焼き) 1,200円(税込) 今回の主役は、脂の乗った銀鱈の西京焼き。長崎県西海市で伝統を守り続ける「川添酢造」の雪浦味噌(ゆきのうらみそ)を贅沢に使い、脂の乗った銀鱈を丁寧に漬け […]
樋口行楽弁当(生姜たっぷり長崎和牛のしぐれ煮)
樋口行楽弁当(生姜たっぷり長崎和牛のしぐれ煮) 1,200円(税込) 最高級の長崎和牛肩ロースを、たっぷりの生姜と冬の根菜で炊き上げました。このお弁当の主役は、その心地よい「ザクザク」とした食感です。長崎和牛肩ロースの芳 […]
彩り旬菜花箱 -新春の彩り-
彩り旬菜花箱 -新春の彩り- 1,600円(税込) メインを飾るのは、長崎和牛の希少銘柄「出島ばらいろ」を使用した贅沢なローストビーフちらし。 肉本来の旨味が際立つ和牛に、伝統ある「樋口の卵焼き」、宝石のような筋子、彩り […]
松花堂 -長崎と冬の味わい-
松花堂 -長崎と冬の味わい- 1,800円(税込) 「お節料理」をもっと身近に、もっと贅沢に。一つひとつの素材に意味を込め、食べる方の運気が開けるよう願いを込めて作り上げました。 ── お品書きと縁起の由来 ──鴨の西京 […]
季節の小鉢料理
お持ち帰り包材
0円
お持ち帰り用の包材をご用意しております。複数個の小鉢料理をくみあわせて、お昼のお弁当や夕食の副菜、おつまみとしてご利用ください。
樋口特製 鶏飯(とりめし)
280円(税込)
大衆割烹 樋口の創業からの名物料理。冷めても鶏の旨味をしっかりと感じられる特別な美味しさです。
骨付き唐揚げ
480円(税込)
しっかりとしたお肉の食感と、ジューシーな旨味が、やみつきにある美味しさです。
ゴロゴロ厚切り
国産牛のロースト
680円(税込)
噛むたびにあふれ出す赤身の濃厚な味わいとしっとりとした柔らかな食感。特製ソースが肉の断面にしっかりと絡み合います。
鹿児島県産寒鰻の
ハリハリ
580円(税込)
寒鰻ならではの「身の弾力」と「上品な脂」を、しゃきしゃきの野菜が引き立てます。自分へのご褒美や、今晩の晩酌の格を上げる一皿として。
小さな祝膳
~合鴨と海老艶煮~
580円(税込)
おせちの醍醐味を手のひらサイズのカップにぎゅっと詰め込みました。(丹波黒豆、鶏の松風焼き、ロースト合鴨、海老艶煮)
スモークサーモンと赤かぶ漬け
480円(税込)
芳醇な香りのスモークサーモンに、心地よい食感の赤かぶ漬けを合わせました。
五島美豚の黒糖角煮
480円(税込)
一口食べれば、黒糖特有のまろやかな甘みが肉の芯まで染みわたり、噛む必要がないほど「ほろほろ」と解けていきます。
長崎県産本鰹の土佐煮
380円(税込)
今が旬の長崎県産の本鰹(ほんがつお)を、鰹だしを効かせた特製のタレでじっくりと煮込みました。筍の食感と、梅干しの爽やかな酸味が良いアクセントになっていて、お酒がどんどん進む一品です。
あさり佃煮と三つ葉の
ポテトサラダ
380円(税込)
ホクホクのポテトに合わせたのは、甘辛く炊き上げた「あさりの佃煮」。ビールはもちろん、辛口の日本酒と合わせたい「通」な一品です。
長崎地だこの柔らか煮
380円(税込)
上品なだしの香りと、噛むたびに溢れ出すタコの甘味。長崎が誇る海の幸を小鉢サイズで心行くまでお愉しみください。
風呂吹き大根と柚子味噌
280円(税込)
当店自慢のお出汁で、お箸がすっと通るほど柔らかく煮込んだ大根です。大根に染み込んだお出汁の旨味と、柚子の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
ご予約限定
特別弁当
ながさきジェラート
雲仙ミルク
コクと甘みがありながらもフレッシュな後味の雲仙山麓牛乳を使用し、すっきりとしたジェラートに仕上げました。
そのぎ抹茶
4 年連続日本一に輝いたそのぎ茶。渋みが少なく、旨味が特徴の抹茶をふんだんに使った、濃厚な味わいです。
長崎カステラ
長崎の老舗「長崎本舗」の糖庵を隠し味に使用した、こだわりのジェラート。カステラの風味を最大限に引き出し、濃厚な味わいとコクが口いっぱいに広がります。
チョコレート
175 年以上の歴史を持つ、世界が認めたチョコレート。独自の製法で生み出されたカカオ本来の香りと味を、余すところなく生かしました。
ピスタチオ
シチリア産の厳選したピスタチオを使用しました。丁寧にローストし、ペースト状にすることで、まったりとした芳醇な味わいと香ばしい香りが引き立ちます。
ブルーベリー&クリーム
長崎県諫早市『のんびり山』さんで収穫された朝摘みブルーベリーをそのままジェラートに。みずみずしく爽やかな味わいを愉しめます。
いちじく
完熟いちじくを贅沢に使用。果肉のねっとり濃厚な甘みと、種のプチプチとした食感が楽しい、旬の味わいを閉じ込めた逸品です。
彼杵のほうじ茶
彼杵の「くじらの髭」オリジナルのほうじ茶を使用。茶葉の香ばしい香りが自家製ほうじ茶キャラメルのほろ苦さとともに口の中に広がります。
松本農園の新生姜
長崎特産の枇杷の爽やかな香り、柔らかな果肉、優しい甘みを、そのまま贅沢に。
定番セット
長崎の魅力をぎゅっと凝縮した、バラエティ豊かな定番フレーバーをお楽しみいただけます。
◾︎6個セット 2,800円(税込)
◾︎8個セット 3,500円(税込)
厳選セット
定番の人気フレーバーに加え、その時々の旬な味わいを堪能できる季節限定フレーバーを2種セレクト。上質な味わいは、お中元やお歳暮などの季節の贈り物や、大切な方へのプレゼントにきっと喜んでいただけることでしょう。
◾︎6個セット 3,200円(税込)
◾︎8個セット 4,000円(税込)

ご注文方法
店頭でのご予約
- すぐにお持ち帰りの方:レジにて商品を従業員にお渡しいただくか、ご注文内容を従業員へお申しつけください。
- ご予約の方:お名前、ご連絡先、ご予約日、ご注文内容を従業員へお申しつけください。
お電話でのご予約
- ご予約電話番号:095-895-5636
- 受付時間:10:00~20:00(お客様対応中は電話に出られない可能性がございます)
- お電話口にてお名前、ご連絡先、ご予約日、ご注文内容を従業員へお申しつけください。

店舗情報
| 店名 | 大衆割烹樋口テイクアウトショップ |
| 住所 | 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎本館1F |
| 電話 | 095-895-5636 |
| 営業時間 | 10:00~20:00 |
| 定休日 | なし |




















